Flaschengrößen & Zapfmengen - STEEP GASE LÜNEBURG

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Flaschengrößen & Zapfmengen

Kohlensäure
Flaschenbezeichnung Abmessungen Füllgewicht
CO² 0,5er / Höhe ca. ? zu viele Versionen ø 5 - 10 cm/  0,5 kg
CO² 1,5er / Höhe ca. ? zu viele Versionen ø 10 cm / 1,5 kg
CO² 2er / Höhe ca. ? zu viele Versionen ø 10 cm / 2 kg
CO² 3er / Höhe ca. ? zu viele Versionen ø 10 cm / 3 kg
CO² 6er / Höhe ca. 55 - 75 cm ø 10 - 15 cm / 6 kg
CO² 8er / Höhe ca. 100 - 120 cm ø 15 cm / 8 kg
CO² 10er / Kurz Höhe ca. 55 - 75 cm ø 20- 25 cm / 10kg
CO² 10er / Lang Höhe ca. 100 - 120 cm  ø 15 cm / 10kg
CO² 30er / Lang Höhe ca. 170 - 180 cm  ø 20 cm / 30kg Nur auf Bestellung Lieferbar
CO² 37,5er / Lang Höhe ca. 170 - 180 cm  ø 20 cm / 37,5kg Nur auf Bestellung Lieferbar
CO² 50er / Lang Höhe ca. 170 - 180 cm  ø 25 cm / 50kg Nur auf Bestellung Lieferbar
Kilogramm Zapfmengen
CO² 1,5er ca.150 Liter
CO² 2er ca. 200 Liter
CO² 3er ca. 300 Liter
CO² 6er   ca. 600 - 720 Liter  
CO² 8er   ca. 800 - 960 Liter  
CO² 10er Kurz   ca. 1000 - 1200 Liter  
Die Zapfmengen können abweichen durch verschiedene Anschlüsse und Leitungslängen und verschiedene Schankanlagen
Bei der Beförderung von Mineralwässern, alkoholfreien und alkoholischen Erfrischungsgetränken aus dem Vorratsraum ( zB. Keller ) ist der Einsatz von CO2 von besonderer Bedeutung. In vielen Fällen (z..B. bei Limonaden, Brausen und colahaltigen Getränken) kann aus geschmacklichen und aus Haltbarkeitsgründen auf die Zugabe von CO2 nicht verzichtet werden.

CO2 hat eine moussierende Wirkung, die zur Geschmacksverstärkung führt.

CO2-haltige Getränke beleben die Verdauung.

Die Durchblutung der Mundschleimhäute und Geschmacksnerven wird angeregt.

Die Haltbarkeit der Getränke, insbesondere der Süßlimonaden, wird entscheidend verbessert, weil CO2 auf Grund seiner bakteriostatischen Eigenschaften das Wachstum von schädlichen Keimen hemmt.

CO2 ist in Wasser und wasserhaltigen Flüssigkeiten gut löslich. Mit steigender Temperatur nimmt die Löslichkeit ab.
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